Notre Carte

 

 

BURGERS FALUCHES

 

Les Classiques



 L'INTENSE

8,00€
Haché de bœuf des Hauts de France, fondu de Maroilles lavé à la bière, bacon snacké, sauce maison à la bière et oignons, endives braisées, pain faluche artisanal
 
 
 
 

L'EXQUISE

8,00€
Haché de bœuf des Hauts de France, fondu de Saint Paulin fermier (goût entre le gruyère et la raclette), pickles de légumes de saison, oignons rouges, mayonnaise maison, pain faluche artisanal
 
 
 

LA DELICATE

8,00€ 
Oeufs brouillés, fondu de Monts des Cats, poêlée de champignons bruns, brunoise d'échalotes, pain faluche artisanal
 
 
 

L'INSOLITE

8,00€ 
Emietté de poisson de saison, brunoise d'échalotes, pickles de légumes de saison, julienne de carottes, yaourt fermier, oseille, pain faluche artisanal
 
 
 
 

La Série Limitée de saison

 
 

LA RUSTIQUE

Haché de bœuf des Hauts de France, Bleu de Roncq fermier, Galette maison de potimarron / pomme de terre / oignon / ail / moutarde à l'ancienne / balsamique, aïoli maison, pain faluche artisanal

10,00€ (+2€ en menu)
6,50€ en version demi-faluche (+1,5€ en menu)
14,50€ en version 200km, double garniture (+3€ en menu)
 
 
 

Pour les enfants

- Demi burger (mêmes recettes mais que l'on peut adapter selon les goûts : sans légumes par ex ou autre)......5 €

- Steak haché + fromage ou sauce ou légumes......5 €

 

 

 

PLATS CUISINES (uniquement les mardi et vendredi midi)

 
 
 
Poulet de Licques au Maroilles................8€



ACCOMPAGNEMENTS

                                                                                                           En Menu          Seul/hors Menu
 
- Frites Fraîches...................................................................................1,00 €                 2,50 €
- Carottes à l'échalote et balsamique....................................................1,00 €                 2,50 €
 
 
 
 

TOPPINGS

Ajoutez un « plus  » à votre burger ou votre plat pour plus de gourmandise !

 
- Oeuf au plat..................................................................................................1,00 €
- Fromage........................................................................................................1,50 €
- Bacon............................................................................................................1,00 €
- 1 légume du burger.......................................................................................0,50 €
- Sauce du burger............................................................................................0,50 €
- Pickles ..........................................................................................................0,50 €
- 1 steak haché..................................................................................................3,00 €
 
 
 
 

DESSERT

                                                                                                               En Menu          Seul/hors Menu

 Crème renversée au caramel (100% maison)....................................2,00€                       2,50€


 

BOISSONS

                                                                                                               En Menu          Seul/hors Menu

  Sans alcool

 

Eaux (locales)

- Eau plate Opaline (50cl) ......................................................................1,00 €                 1,50 €
- Eau pétillante Saint Amand (50cl)........................................................1,00 €                 1,50 €
 

Sodas

- Coca Cola (33cl) ..................................................................................1,00 €                 1,50 €
- Coca Cola Zéro (33cl)...........................................................................1,00 €                 1,50 €
- 7UP (33cl).............................................................................................1,00 €                 1,50 €
 

Jus artisanaux (locaux) :

- Jus de Pomme (Institut de Genech - 33cl)............................................1,50 €                 2,50 €
- Jus de Pomme Fraise (Institut de Genech - 33cl).................................1,50 €                 2,50 €
- Jus de Pomme Poire (Institut de Genech - 33cl)...................................1,50 €                 2,50 €
 
 

Bières (locales)

 
- PAGE 24 BLONDE................................................................................2,50 €                 3,50 €
- PAGE 24 TRIPLE..................................................................................2,50 €                 3,50 €
 
 






 




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