COMPTE TENU DES EVENEMENTS LIES A LA PANDEMIE DU COVID-19, SUITE AUX DECLARATIONS DU PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE PUIS DU MINISTRE DE L'INTERIEUR CE LUNDI 16/03/2020 EN MATIERE DE CONFINEMENT, NOUS AVONS DECIDE D'ARRETER TOTALEMENT L'ACTIVITE DE NOTRE FOOD TRUCK JUSQU'A NOUVEL ORDRE.

NOUS VOUS TIENDRONS INFORMES DE NOTRE REPRISE.

 

 

 

 

Pour réserver votre commande avant de venir au food truck

06.40.93.48.54

Par téléphone à toute heure ou par texto avant le début du service avant 12h ou avant 19h !

Oui parce qu'on est un peu dur de la feuille et dans le rush du service, avec le bruit, on n'entend pas forcément les notifications textos et on risque de louper votre commande.

Alors que l'appel téléphonique résonne bien et on peut décrocher à tout moment ! 

Bon, si on ne décroche pas au premier appel, c'est qu'on est déjà en communication, alors harcelez-nous, on aime ça !

NOTRE CARTE

 

Nos BURGERS

Les classiques

 
 
 
 

 L'INTENSE

 

8,00€

Haché de bœuf des Hauts de France,

fondu de Maroilles lavé à la bière,

bacon snacké, endives braisées,

sauce maison à la bière et oignons, pain faluche artisanal



 

L'EXQUISE

8,00€

Haché de bœuf des Hauts de France,

fondu de Saint Paulin fermier (goût entre le gruyère et la raclette),

pickles de légumes de saison maison, oignons rouges,

mayonnaise maison, pain faluche artisanal

 
Nos pickles de saison maison en ce moment : carotte et céleri rave
 
 

LA DELICATE

8,00€ 

Oeufs brouillés,

fondu de Monts des Cats,

poêlée de champignons bruns, brunoise d'échalotes,

pain faluche artisanal

 
 
 

L'INSOLITE

8,00€ 

Emietté de poisson de saison,

brunoise d'échalotes, pickles de légumes de saison maison,

julienne de carottes, yaourt fermier,

oseille, pain faluche artisanal

 
 Nos pickles de saison maison en ce moment : carotte et céleri rave 
 
 
 
 

La Série Limitée de saison

 
 

LA CARAMELITE

 

Lamelles de filet de Poulet de Licques caramélisées,

Tome d’Orchies,

Julienne de betteraves,

chou rouge confit à la pomme,

sauce maison au caramel de balsamique avec ail, moutarde et miel,

Pain faluche artisanal

 

10,00€ (+2€ en menu)

6,50€ en version demi-faluche (+1,5€ en menu)

14,50€ en version 200km, double garniture (+3€ en menu)

 

 

 

 

Nos MENUS ENFANTS

 

Pour les petits enfants, pour les grands enfants mais aussi pour les vieux enfants ! 

 

- Demi burger

(mêmes recettes que précédemment mais que l'on peut adapter

selon les goûts : sans légumes par ex ou autre)

5 €

- Steak haché 125g + fromage ou sauce ou légumes

5 €

- NOUVEAU, Nuggets de filet de poulet de Licques :

6 pièces soit environ 130g.......5€

 

11 pièces soit environ 230g.......8€

 

avec une sauce au choix offerte pour tremper vos nuggets (cf "sauces" ci-après)

 

 

 

Nos PLATS CUISINES (uniquement les vendredi midi)

 
 
 

Carbonnade Flamande................8€




Nos ACCOMPAGNEMENTS

                                                                    En Menu    Seul/hors Menu

 

- Frites Fraîches...............................1,00 €            2,50 €

- Chou rouge, chou blanc marinés au xérès..1,00 €            2,50 €

 
 
 

Nos SAUCES

(Pour les frites 30ml et pour les nuggets 60ml)

                                                                    En Menu    Seul/hors Menu

 

- Mayonnaise maison......................offerte           0,50 €

- Aïoli maison..................................offerte           0,50 €

- Barbecue maison (pimentée)........offerte           0,50 €

- Ketchup (pas maison)...................offerte           0,50 €

 
 

Nos TOPPINGS

Ajoutez un « plus  » à votre burger ou votre plat pour plus de gourmandise !

 

- Oeuf au plat..................................................................................................1,00 €

- Fromage........................................................................................................1,50 €

- Bacon............................................................................................................1,00 €

- 1 légume du burger.......................................................................................0,50 €

- Sauce du burger............................................................................................0,50 €

- Pickles ..........................................................................................................0,50 €

- 1 steak haché..................................................................................................3,00 €

 
 
 
 

Nos DESSERTS

                                                                                                               En Menu          Seul/hors Menu

 Crème renversée au caramel (100% maison)....................................2,00€                       2,50€

 

Nos BOISSONS

                                                                                                               En Menu          Seul/hors Menu

  Sans alcool

 

Eaux (locales)

- Eau plate Opaline (50cl) ......................................................................1,00 €                 1,50 €
- Eau pétillante Saint Amand (50cl)........................................................1,00 €                 1,50 €
 

Sodas

- Coca Cola (33cl) ..................................................................................1,00 €                 1,50 €
- Coca Cola Zéro (33cl)...........................................................................1,00 €                 1,50 €
- 7UP (33cl).............................................................................................1,00 €                 1,50 €
 

Jus artisanaux (locaux) :

- Jus de Pomme (Institut de Genech - 33cl)............................................1,50 €                 2,50 €
- Jus de Pomme Fraise (Institut de Genech - 33cl).................................1,50 €                 2,50 €
- Jus de Pomme Poire (Institut de Genech - 33cl)...................................1,50 €                 2,50 €
 
 

Bières (locales)

 
- PAGE 24 BLONDE................................................................................2,50 €                 3,50 €
- PAGE 24 TRIPLE..................................................................................2,50 €                 3,50 €
 
 
 
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